八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
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「药茶」古法女性暖身茶的配方及制作方法
本暖身茶配方均选天然物料,无人为添加,采用古法制作,色香味自然,健康无害,调理气血和脾胃,温中袪寒,疏肝解郁,益气补血,富含矿物质和多种维生素,营养成份全面、均衡,没有特殊异味,口感好,易被人体……
173
2025-06-18
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茶饮
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「奶茶」醇和浓厚风味牛乳红茶的制备方法
本风味牛乳红茶制作方法简易,以金骏眉茶汤作为基底,金骏眉红茶外形条索紧秀,汤色棕黄,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,再搭配鲜牛乳,香醇爽口与黑珍珠的香韧可口完美中和,同时搭配大白兔奶冻的轻盈丝滑,温暖的……
184
2025-05-24
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茶饮
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「柚子」蜂蜜柠檬柚子茶的制作方法
本蜂蜜柚子茶的制作方法,将柚子和柚子皮均作为原料,柚子皮、柚子肉和蜂蜜先通过中火加热炼汁,在不破坏柚子和柚子皮活性的同时,达到柚子皮去苦的目的。本蜂蜜柚子茶直接兑温开水或冷开水或对水加热即可食用……
212
2025-04-28
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茶饮
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「免费」木瓜牛奶西米露的做法
本木瓜牛奶西米露口感独特,制作工艺简单,能够开胃健脾消食,木瓜牛奶混入到西米中,外形美观,老小皆宜,深受现代人们的喜爱。 木瓜牛奶西米露的做法 1、原料 西……
175
2025-04-23
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茶饮
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「冬瓜茶」美容冬瓜茶配方及制作方法
本配方制得的美容冬瓜茶,不仅营养丰富,含有丰富的植物多糖、粗纤维、大量矿物质,还含有糖苷、大量的氨基酸,并且对女性身体很好,有利于女性补血、补气、暖身、美容,并且本发明制得的冬瓜茶美味可口,非常……
281
2024-12-19
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茶饮
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「酥油茶」无膻加味酥油茶配方及制作方法
酥油是从牛奶中分离出的乳脂,酥油茶是藏族同胞日常生活中的主要食品之一,制作时可将酥油、核桃仁、食盐和烫沸的茶水放进专用的酥油茶桶内,经充分抽打混匀为乳浊液即成为香醇美味的传统酥油茶,是一种高热量……
491
2024-12-06
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茶饮
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「奶茶」陈皮奶茶配方及制作方法
该陈皮奶茶制作经过选材、醒茶、煮茶、撞茶、焗茶和冲奶步骤,降低了奶茶制备的操作难度,同时节约了成本,充分将奶茶与陈皮的药用价值相配合,制备方法简单而且易操作,制备所用时间较短,满足快餐饮品的快需……
487
2024-11-02
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茶饮
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「花草茶」花茶&药茶聚气饮配方及使用方法
本花草茶是将茶疗与人体体质学相结合,选用药食两用花草茶材,组成的一款适宜气虚体质的组合方剂,花茶和药茶相辅相成,白天饮“花茶”,早晚饮“药茶”,四盒(每盒14包)为一个周期,调理身体阴阳气血等平……
2124
2024-10-13
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茶饮
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「木瓜」鲜木瓜牛奶饮品的制作方法(含防凝固工艺)
用鲜木瓜原浆配制的牛奶,必须在制成后一小时以内饮用,否则容易凝固、不易保藏。本工艺制作的木瓜牛奶能够保持牛奶和木瓜中原有的营养成份,保藏期长、不易凝固而且不含食品添加剂。 鲜木瓜牛奶……
256
2024-08-15
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茶饮
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「免费」蜂蜜山楂冬瓜茶的制作方法
将蜂蜜、山楂和冬瓜结合在一起,制成稠软的酱状茶饮料,不仅具有饮用价值,还有一定的保健功效。 蜂蜜山楂冬瓜茶的制作方法 1、原料: 山楂4斤、冬瓜4斤、洋槐蜂……
264
2024-08-13
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茶饮
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「红茶」以原味红茶为基茶的调味红茶做法
想要品尝出红茶的原味,如果不喝热红茶就谈不上了。在日本把冲泡后直接倒入茶杯的红茶称为纯红茶,。不过,包括英国等欧洲各国,以及美国,印度,斯里兰卡却称红茶为:BLACK TEA。这是因为红茶的茶叶……
327
2024-08-08
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茶饮
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「奶茶」正宗港式奶茶的制作方法(附传统港式茶胆做法)
港式奶茶是中国香港独有饮品,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂,经过“捞茶、冲茶、焗茶、撞茶、再焗茶、撞茶(奶)”六道工序,保证奶茶中保留茶叶的浓厚。 正……
270
2024-08-08
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「免费」传统台湾珍珠奶茶制作技术及完整配方
珍珠奶茶起源于台湾台中。1983年开泡沫红茶店春水堂的刘汉介开始实验制作奶茶,他当时加的是水果,糖浆,糖渍地瓜,和粉圆。他推出的奶茶刚开始的时候并不受到欢迎,但是在一次一个日本电视节目的访问后,……
320
2024-08-07
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茶饮
]
「冬瓜茶」台湾风味冬瓜原汁的制作方法
一般的冬瓜茶大都是将冬瓜糖块加水烹煮融化而成,凝固的冬瓜糖块须经加水烹煮融化才能成为热的冬瓜茶。本配方制作浓缩的冬瓜原汁,依其所能接受的甜度,以适当比例加水稀释,即可成为一消暑解渴的天然冬瓜茶饮……
657
2023-10-12
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茶饮
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