八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
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「卷饼」芝士咖喱土豆卷饼的制作方法
本芝士咖喱土豆卷饼的制作方法,香味独特,可搭配种类繁多,将咖喱融合在芝士和土豆卷饼中,除了卷饼中有浓郁的芝士和咖喱香气。 芝士咖喱土豆卷饼的制作方法 1、原料 ……
25
2025-04-28
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小吃
]
「卷饼」臭豆腐杂粮卷饼的加工方法
本臭豆腐杂粮卷饼煎饼混合了各种杂粮煎制而成,馅料中混合了臭豆腐、鸡肉、以及胡萝卜等蔬菜,营养丰富、口感好且口味独,使大众有新鲜感并满足了大众对美食的追求。另一方面,卷饼在包裹成型后放入烤炉烤制,……
59
2025-02-20
[
小吃
]
「卷饼」牛腮肉卷饼制作配方(附特制卷饼的做法)
牛腮肉酱香糯烂、口味纯正,别具特色。这款菜卷饼的制法算是一大特色:这种饼的特点是凉了之后四周不起硬皮,再次加热之后和刚烙出时一般不差,而且薄、软、香,很受顾客欢迎。 该特制卷饼的制法……
151
2024-05-28
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牛羊
]
「卷饼」村饼卷小鱼的制作方法(附特制蘸酱配方)
小鱼选用的是小黄姑鱼,经过数道工序精制而成,用特制的村饼卷着吃,营养丰富,风味独特,口感香酥软嫩.酱香味浓,越嚼越香。 村饼卷小鱼的制作方法 1、原料: 小……
258
2023-05-05
[
小吃
]
「卷饼」原汁松茸饼夹肉(附奶香酱的配方制作)
用松茸和五花肉同蒸,搭配合理,松茸可以吸收油脂,改善“吃口”,又可以给肉增加独特的香味。 原汁松茸饼夹肉 1、原料: 五花肉350克,发好的松茸菇150克,……
180
2023-03-29
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猪肉
]
「牛排」荷香牛排肉卷饼的做法(附徽式卤水配方)
本牛排做法采用先卤后蒸,荷香味浓郁,配烙饼卷食,风味独特。 荷香牛排肉卷饼的做法 1、主料: 牛排800克,徽式卤水2000克(配方见文末) 2……
211
2023-03-27
[
牛羊
]
「卷饼」酱香饼卷肉的做法和配方(附自制蒜香肉制法)
本方将传统里脊肉的做法进行了改良,创制了一款蒜香肉,其用途多变,可做小炒还可做凉菜,还可夹饼、做汉堡,单举其中的杂粮香肉窝头。 酱香饼卷肉的做法 1、原料: 自制蒜香肉200克……
370
2023-02-14
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油饼
]
「鲅鱼」腊香鲅鱼卷饼的制作方法(附胶东一卤鲜海鱼腌制技法)
本项目将鲅鱼改花刀嵌入腊肉片一起蒸熟,腊肠的香味和鲅鱼的香味充分融合。借鉴烤鸭的吃法给菜品配上鸭饼和葱段,提高鲅鱼的身价,也是将正餐小吃化的典型案例。 腊香鲅鱼卷饼的制作方法 1、原……
380
2023-02-07
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鱼鲜
]
「卷饼」浙江杭州小吃葱包桧儿的做法
“葱包桧儿”是浙江省杭州市的一道风味传统小吃,用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。桧儿即油条,浙江的方言,全称为油炸桧儿。 葱包桧儿的做法 一、原料: 上白面粉5斤,明矾7.5……
329
2022-12-24
[
小吃
]
推荐配方
「排骨」卤煮牛排骨的制作方法(附卤汁配方)
牛羊
110
「锅巴」特色红薯糯米甜酥锅巴的制作方法
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「豆腐干」扬州小吃烫干丝的制作工艺
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「免费」黑米八宝粥的配方及做法
米粥
141
「海蜇」秘椒海蜇的做法(附秘制尖椒制法)
凉拌
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「羊排」原生态手抓羊排的制作方法
牛羊
134
「羊肉煲」特色三圆羊肉锅的制作方法(附香料包配方)
牛羊
283
「贝果」钻石纹原味贝果超详细配方步骤(附图解)
烘焙
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「糟鱼」一品糟鱼的配方及制作方法
鱼鲜
72
「肉滑」肥牛火锅涮料辅料创新肉滑配方和制作工艺
火锅
271
「鸡排」芝士爆浆鸡排配方及制作方法
炸货
114
「卤水」粤式豉油皇卤水配方(附豉油皇大肠/凤爪的做法)
卤味
802
「水饺」玉米面水饺及其制作方法(含九种口味配方)
水饺
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「香锅」麻辣一锅鲜香锅制作流程(附秘制香锅油配方)
锅类
395
「排骨」无锡酱排骨配方及制作方法
猪肉
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