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「辣酱」一品辣椒酱配方及制作方法
一品辣椒酱配方及制作：
锅入750克色拉油烧热，入250克海米、250克烤干小米、150克生蒜蓉、150克洋葱米爆香，放入500克打碎的朝天椒末、……
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2024-01-12
「辣酱」海鲜辣炒酱配方及制作方法
辣炒、辣拌、辣汁的菜肴给本身单调的海鲜菜增添了很多元素，本辣椒酱主要用于辣炒海鲜的制作，辣味十足，辛鲜味美，起到颜色鲜艳美观、去腥、提香的作用。
海鲜辣炒酱配方
1、……
「辣酱」醪糟辣酱配方及制作方法
醪糟辣酱成品具有色红油亮、香辣咸鲜、酒味浓郁的特点。适宜运用烧、炖、蒸、爆炒等法烹制菜肴的调味。
醪糟辣酱配方及制作方法
1、原料：
郫县豆瓣酱500克，优……
推荐配方
鱼鲜
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