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「海蜇」捞汁蜇头的制作方法(附自制捞汁配方)
将海鲜与水果、蔬菜相搭配,配合香辣味的捞汁,口感酸辣爽口,特别适于夏季推出。 捞汁蜇头的制作方法 1、原料: 蜇头500克,松花蛋2个,黄瓜、胡萝卜、橙子各……
190
2024-01-13
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凉拌
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「捞汁」捞汁海鲜三脆的做法(附捞拌汁料配比)
一道开胃凉菜,蜇头、海螺、大连鲍搭配在一起,营养丰富,色泽靓丽,口感爽脆,老少皆宜,是一道下酒的佳肴。 捞汁海鲜三脆的做法 1、原料: 蜇头400克,海螺片……
207
2023-12-25
[
凉拌
]
「捞汁」冰镇捞汁配方
料汁对好先入冰箱冷藏,把要腌制的海鲜浸泡其中,口味酸甜、清凉爽口。 冰镇捞汁配方:……
2958
2023-06-26
[
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]
「拉皮」捞汁三色拉皮的做法(附自制捞汁配方)
此菜把木薯粉加入胡萝卜汁、菠菜汁、黑米汁吊成三色拉皮,是一款适合夏天推出的捞拌凉菜,清凉爽口开胃。 捞汁三色拉皮的做法 1、原料: 木薯粉300克,菠菜汁、……
271
2023-04-19
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「石锅菜」招牌石锅笋烧肉的做法(附秘制烧肉卤水配方)
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「葱油饼」低成本葱油饼的制作方法(附饼馅密封渗透工艺)
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「包子」天津狗不理包子的制作配方与工艺
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「鱼头」香辣大鱼头的制作方法(附香辣酱料配方)
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「秘制酱」秘制鸡煲酱配方与制作方法(附香料配比)
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「炖鸭」湘西土匪鸭的制作方法(附自制香辣酱配方)
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「猪手」特色脆皮猪手的制作方法(附自制卤水配方)
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「熏肉」薰煨黑山猪腩的制作方法(附精制酱汤的制法)
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「卷饼」台湾小吃台北牛肉卷饼的做法(另附自制酱配方)
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「翅中」水果沙拉咖喱鸡翅的做法(附果香咖喱酱配方)
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「排骨」秘制酱烧排骨的做法(附秘制酱料配方)
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