八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
   |   学习记录   |    会员赠品   |    登录   |    免费注册
八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
热门搜索：   
网站首页
风味小吃
中华面食
大米制品
甜点饮品
热门单品
餐饮技术
会员配方
甄选好物
关于我们
厨师入驻
会员权益
当前位置：首页 > 粢毛团
项目分类：
全部 小吃面食夜市排档快餐外卖饮品烘焙热门单品调味佐餐药膳食补工艺技巧
    「粢毛团」上海小吃鲜肉粢毛团的做法
    鲜肉粢毛团是上海的大众化点心。因其在制作成熟饭团后用糯米粘裹，外形如细毛竖立，形似白毛而得名，故又名“粢毛团”；若馅心由豆沙馅替代，则称其为“豆沙粢毛团”。 【原料】 糯米4000克，粳米……
    529 2022-12-07 ［小吃 ]
推荐配方
「奶贝」焦糖流心奶贝配方（附制作图解） 烘焙 399
「免费」贵州传统小吃遵义鸡蛋糕的做法 小吃 606
「臭豆腐」长沙火宫殿油炸臭豆腐正规配方工艺 小吃 825
「红糖糕」手工制作红糖糕的方法（附三种配方比例） 糕点 381
「免费」江苏小吃红油爆鱼面的制作方法 面条 369
「土豆泥」土豆泥色拉的制作方法 小吃 486
「芝士」芝士球的制备方法（附芝士球预拌粉配方） 小吃 301
「免费」卤水的使用及保管方法 卤味 336
「红豆」粒状红豆馅的做法及煮制工艺 甜点 285
「免费」糖醋里脊配方及制备方法 猪肉 170
「萝卜糕」口感不同于传统萝卜糕的萝卜糕制作方法 小吃 182
「串串」钵钵鸡制作用的调料配方及制作方法 调料 228
「炖肉」坛子肉“回味”入味法加工工艺 猪肉 308
「兔肉」瓢香七味兔腿的做法（附蒜香卤汤配方） 小吃 307
「炸鸡」香酥鸡米花的配方及制作工艺 小吃 179
风味小吃地方名吃卤味熟食烧烤油炸涮烫冒菜凉拌冷食
中华面食包子面条烧饼煎饼油饼油条水饺馄饨特色面食
大米制品米饭米粥米线米粉米糕糍粑粽子饭团特色米食
甜点饮品传统糕点面包蛋糕饼干点心中外甜点特色饮料
热门单品特色肉食禽类肉蛋河鲜海鲜火锅干锅异域美食
餐饮技术秘制酱料食材加工药膳食补改良工艺烹饪科学
会员配方小吃面食夜市排档快餐外卖饮品烘焙热门单品
甄选好物烹饪图书技能培训源码交易营销软件
友情链接： 今日小吃  
Copyright © 2021-2024 八珍餐饮 版权所有 鲁ICP备2021047490号-13