八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
移动端
|
学习记录
|
会员赠品
|
登录
|
免费注册
全部
教程
配方
好物
搜索
热门搜索:
网站首页
风味小吃
地方名吃
卤味熟食
烧烤油炸
涮烫冒菜
凉拌冷食
中华面食
包子面条
烧饼煎饼
油饼油条
水饺馄饨
特色面食
大米制品
米饭米粥
米线米粉
米糕糍粑
粽子饭团
特色米食
甜点饮品
传统糕点
面包蛋糕
饼干点心
中外甜点
特色饮料
热门单品
特色肉食
禽类肉蛋
河鲜海鲜
火锅干锅
异域美食
餐饮技术
秘制酱料
食材加工
药膳食补
改良工艺
烹饪科学
会员配方
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
甄选好物
烹饪图书
技能培训
源码交易
营销软件
关于我们
厨师入驻
会员权益
当前位置:
首页
>
鸡架
项目分类:
全部
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
调味佐餐
药膳食补
工艺技巧
「鸡架」特色风味熏鸡架的配方工艺(特制鸡架卤水的制法)
昔日鸡肋食之无肉,弃之可惜;今日的鸡肋早已变成了旺销的流行小吃。本套配方所熏制的鸡架甘爽适口,香味醇厚,色泽纯正,令人食之津津有味,并有“吃起鸡架子,没有官架子”一说。 特色风味熏鸡……
148
2024-06-26
[
禽类
]
「鸡架」熏鸡架的制作方法(附特制鸡架卤水的配方)
本配方所熏制的鸡架甘爽适口,香味醇厚,色泽纯正,令人食之津津有味,并有“吃起鸡架子,没有官架子”一说。 熏鸡架的制作方法 1、原料: 鸡架子20只。 ……
219
2023-05-18
[
小吃
]
「烤鸡架」电炉烤鸡架的配方及技术工艺
电烤鸡架是一种特色风味小吃,“色、香、味、形、养”五味一体,可休闲可佐餐。采用传秘制配料,选用绿色、健康、安全、标准、地道的食材,结合电炉烘烤技术,烤出的鸡架香而不腻,口味独特,备受广大消费者追捧……
595
2023-01-04
[
烧烤
]
推荐配方
「枣糕」厚切枣糕配方及制作方法
糕点
38
「豆包」满族粘豆包的现代工业化制作工艺
包子
75
「面条」鸭蛋面条的制作方法(附鸭蛋去腥工艺)
面条
15379
「红烧酱」秘制海胆酱的配方及制作方法
酱料
222
「甲鱼」招牌酥香小甲鱼的做法(附自制麻辣脆皮糊配方)
小吃
298
「卷饼」河北保定熏肉大饼制作配方(附香料包配比)
小吃
237
「大肠」红烧肥肠标准化制作工艺
猪肉
141
「萝卜」特色小吃萝卜糕的制作方法
小吃
124
「蛋挞」栗子蛋挞的配方及制作方法
烘焙
201
「葱油」葱香浓郁的面条底料配方
面条
115
「蛋饺」湖南小吃邵阳蒸蛋饺的制作方法
水饺
486
「烤鸡」八珍烤鸡的配方及制作工艺
禽类
165
「鱼头」卤草鱼头的制作方法(附自制卤水配方)
鱼鲜
197
「干烧鱼」干烧钳鱼的制作方法(附自制辣椒酱的做法)
鱼鲜
208
「兔头」四川麻辣兔头的制作方法(附秘制香料包配方)
卤味
906
风味小吃
地方名吃
卤味熟食
烧烤油炸
涮烫冒菜
凉拌冷食
中华面食
包子面条
烧饼煎饼
油饼油条
水饺馄饨
特色面食
大米制品
米饭米粥
米线米粉
米糕糍粑
粽子饭团
特色米食
甜点饮品
传统糕点
面包蛋糕
饼干点心
中外甜点
特色饮料
热门单品
特色肉食
禽类肉蛋
河鲜海鲜
火锅干锅
异域美食
餐饮技术
秘制酱料
食材加工
药膳食补
改良工艺
烹饪科学
会员配方
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
甄选好物
烹饪图书
技能培训
源码交易
营销软件
友情链接:
今日小吃
Copyright © 2021-2024 八珍餐饮 版权所有
鲁ICP备2021047490号-13
在线客服
售前咨询
微信:taobao
电话客服
010-10086
网站二维码
微信公众号