八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
移动端
|
学习记录
|
会员赠品
|
登录
|
免费注册
全部
教程
配方
好物
搜索
热门搜索:
网站首页
风味小吃
地方名吃
卤味熟食
烧烤油炸
涮烫冒菜
凉拌冷食
中华面食
包子面条
烧饼煎饼
油饼油条
水饺馄饨
特色面食
大米制品
米饭米粥
米线米粉
米糕糍粑
粽子饭团
特色米食
甜点饮品
传统糕点
面包蛋糕
饼干点心
中外甜点
特色饮料
热门单品
特色肉食
禽类肉蛋
河鲜海鲜
火锅干锅
异域美食
餐饮技术
秘制酱料
食材加工
药膳食补
改良工艺
烹饪科学
会员配方
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
甄选好物
烹饪图书
技能培训
源码交易
营销软件
关于我们
厨师入驻
会员权益
当前位置:
首页
>
炸薯条
项目分类:
全部
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
调味佐餐
药膳食补
工艺技巧
「免费」低温真空油炸薯条的生产方法
炸薯条大多采用高温加工法,油温大多150℃左右,高温加工的马铃薯呈焦黄、干脆状,本工艺是一种低温真空油炸薯条的生产方法,采用速冻处理、低温油炸,真空脱油,用该方法生产出的薯条,原料本味浓郁、口感……
305
2024-12-31
[
炸货
]
推荐配方
「免费」炖排骨汤香料配方
调料
200
「卤鸡」云南玫瑰糖油鸡的制作方法(附云南风味老卤配方)
禽类
387
「熏肠」菠萝熏肉肠的配方及制作方法
猪肉
223
「虾酱」虾米酱配方及生产工艺
酱料
190
「烧鹅」川味口水鹅的制作方法(附自制飘香酱的配方)
禽类
880
「疙瘩汤」健康滋补大虾疙瘩汤的制备方法
汤羹
278
「排骨」卤煮牛排骨的制作方法(附卤汁配方)
牛羊
470
「嘎巴锅」东北风味嘎巴锅夏夷贝的做法(附自制海鲜大酱配方)
锅类
532
「炸鸡」香酥鸡米花的配方及制作工艺
小吃
179
「炸肉」小酥肉的配方和制作工艺
炸货
193
「锅贴」预制锅贴的制作方法(附改良型酥脆剂配方)
小吃
395
「乳鸽」吊烧乳鸽创新制法(附脆皮水配方)
禽类
331
「盒子」私房烘焙冰盒子蛋糕详细配方1.0版(7种甜品配方)
甜点
265
「免费」烧烤蒜茸酱的配方制作(附碳烤生蚝的做法)
酱料
386
「干锅酱」四川香辣干锅酱和干锅油配方及制作工艺
酱料
525
风味小吃
地方名吃
卤味熟食
烧烤油炸
涮烫冒菜
凉拌冷食
中华面食
包子面条
烧饼煎饼
油饼油条
水饺馄饨
特色面食
大米制品
米饭米粥
米线米粉
米糕糍粑
粽子饭团
特色米食
甜点饮品
传统糕点
面包蛋糕
饼干点心
中外甜点
特色饮料
热门单品
特色肉食
禽类肉蛋
河鲜海鲜
火锅干锅
异域美食
餐饮技术
秘制酱料
食材加工
药膳食补
改良工艺
烹饪科学
会员配方
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
甄选好物
烹饪图书
技能培训
源码交易
营销软件
友情链接:
今日小吃
Copyright © 2021-2024 八珍餐饮 版权所有
鲁ICP备2021047490号-13
在线客服
售前咨询
微信:taobao
电话客服
010-10086
网站二维码
微信公众号