八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
移动端
|
学习记录
|
会员赠品
|
登录
|
免费注册
全部
教程
配方
好物
搜索
热门搜索:
网站首页
风味小吃
地方名吃
卤味熟食
烧烤油炸
涮烫冒菜
凉拌冷食
中华面食
包子面条
烧饼煎饼
油饼油条
水饺馄饨
特色面食
大米制品
米饭米粥
米线米粉
米糕糍粑
粽子饭团
特色米食
甜点饮品
传统糕点
面包蛋糕
饼干点心
中外甜点
特色饮料
热门单品
特色肉食
禽类肉蛋
河鲜海鲜
火锅干锅
异域美食
餐饮技术
秘制酱料
食材加工
药膳食补
改良工艺
烹饪科学
会员配方
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
甄选好物
烹饪图书
技能培训
源码交易
营销软件
关于我们
厨师入驻
会员权益
当前位置:
首页
>
捆鸡
项目分类:
全部
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
调味佐餐
药膳食补
工艺技巧
「捆鸡」湖南小吃长沙捆鸡的制作方法
捆鸡为湖南长沙街头的一道小吃,很多外地人听到捆鸡第一反应就是鸡肉做的小吃,其实并非如此。捆鸡按制作原料可分为素捆鸡与荤捆鸡两种。 荤捆鸡又称肉捆鸡,其实是由洗净的鸭肠、鸡肠、猪小肠等紧紧捆绑……
945
2023-02-12
[
小吃
]
推荐配方
「炸鱼」低温油炸带鱼的工业化加工工艺
鱼鲜
50
「河粉」南宁脆皮扣粉的做法(附干捞汁配方和脆皮扣制法)
米粉
717
「烧饼」水浒三绝(武大郎烧饼+潘金莲咸菜+王婆南瓜粥)
烧饼
169
「肉串」制备鲜嫩可口羊肉串的配方
烧烤
40
「炖肉」坛子肉“回味”入味法加工工艺
猪肉
33
「拌面」特色拌面的配方和做法(附拌面料制作方法)
面条
229
「炸鱼」香酥鱼片的制作工艺
炸货
85
「口味鱼」红汤口味鱼的制作方法(附特制口味料配方及自制鲜汤制法)
鱼鲜
203
「松糕」上海小吃赤豆松糕的制作窍门
糕点
328
「栗子」可可红茶栗子酥的配方(附制作图解)
烘焙
197
「煎饼」山东小吃糖酥煎饼的制作方法
煎饼
848
「炖鸭」湘西土匪鸭的制作方法(附自制香辣酱配方)
禽类
206
「肥肠」成都麻辣肥肠火锅制作方法(附卤汁配方炒料)
火锅
139486
「糕点」上海小吃芝麻凉团的制作方法
小吃
346
「猪肚」招牌酱香干脆肚的做法(附自制酱香卤水配方制作)
猪肉
253
风味小吃
地方名吃
卤味熟食
烧烤油炸
涮烫冒菜
凉拌冷食
中华面食
包子面条
烧饼煎饼
油饼油条
水饺馄饨
特色面食
大米制品
米饭米粥
米线米粉
米糕糍粑
粽子饭团
特色米食
甜点饮品
传统糕点
面包蛋糕
饼干点心
中外甜点
特色饮料
热门单品
特色肉食
禽类肉蛋
河鲜海鲜
火锅干锅
异域美食
餐饮技术
秘制酱料
食材加工
药膳食补
改良工艺
烹饪科学
会员配方
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
甄选好物
烹饪图书
技能培训
源码交易
营销软件
友情链接:
今日小吃
Copyright © 2021-2024 八珍餐饮 版权所有
鲁ICP备2021047490号-13
在线客服
售前咨询
微信:taobao
电话客服
010-10086
网站二维码
微信公众号