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「蛏子」特制蛏汤的制作方法
用蛏子制作的高汤,汤汁浓厚,醇香。 特制蛏汤的制法: 1、原料: 黄海干蛏5千克,猪筒骨5千克。 2、调料: 豆油300克,猪油30……
80
2024-02-25
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「蛏子」怪味蛏子的制作方法(附香粉酱配方)
蛏子香辣适口,味道鲜美。亮点在于香粉酱的制作,经过香粉酱调味后的蛏子口感筋韧,香辣味麻。 怪味蛏子的制作方法 1、原料: 鲜活蛏子500克。 2……
68
2023-12-30
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鱼鲜
]
「蛏子」辣酒甜蔗美人蛏的做法(附辣酒酱配方)
蛏子口味香辣,蔗香浓郁,该搭配风味独特,可尝试应用在其他食材制作上。 辣酒甜蔗美人蛏的做法 1、原料: 美人蛏300克,甘蔗200克。 2、调料……
79
2023-12-07
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「臭豆腐」长沙火宫殿油炸臭豆腐正规配方工艺
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「卤鹅」潮汕卤味卤鹅胗的工艺配方
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「螃蟹」香辣蟹的制作方法(附复合香红油、特制香辣料配方)
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「虾油」开胃虾油大白菜的做法(附自制虾油及蒜鲜汁配方)
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「浓汤」谭氏浓汤制作工艺揭秘
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「凤爪」秘制石锅凤爪制作方法(附秘制香料粉配方)
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「免费」脆皮糊的制法
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「大排」飘香大排的制作方法(附新派飘香卤水的配方)
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「牛肉酱」香辣牛肉酱的制作方法
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「羊蹄」招牌卤羊蹄的制作方法(另附焯水料、煮制料配方)
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「粥水」生汆皮蛋鱼生粥的制作方法(附广式粥水熬制技术)
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「炒鸡」奇味鸡煲的制作方法(附秘制鸡煲酱配方)
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