八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
移动端
|
学习记录
|
会员赠品
|
登录
|
免费注册
全部
教程
配方
好物
搜索
热门搜索:
网站首页
风味小吃
地方名吃
卤味熟食
烧烤油炸
涮烫冒菜
凉拌冷食
中华面食
包子面条
烧饼煎饼
油饼油条
水饺馄饨
特色面食
大米制品
米饭米粥
米线米粉
米糕糍粑
粽子饭团
特色米食
甜点饮品
传统糕点
面包蛋糕
饼干点心
中外甜点
特色饮料
热门单品
特色肉食
禽类肉蛋
河鲜海鲜
火锅干锅
异域美食
餐饮技术
秘制酱料
食材加工
药膳食补
改良工艺
烹饪科学
会员配方
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
甄选好物
烹饪图书
技能培训
源码交易
营销软件
关于我们
厨师入驻
会员权益
当前位置:
首页
>
牛丸
项目分类:
全部
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
调味佐餐
药膳食补
工艺技巧
「牛丸」脆爽牛肉贡丸经典配方(牛丸脆弹的上劲技术关键)
牛肉贡丸鲜香味浓,口感爽脆,入口弹牙,久煮不烂,弹性十足,是火锅、涮菜、煮汤的佳品。该方比较适合牛肉丸的食品加工厂批量制作。 脆爽牛肉贡丸经典配方 1、原料: ……
4
2024-05-18
[
牛羊
]
「牛丸」香港小吃濑尿牛丸的做法(附牛丸制作关键)
“濑尿牛丸”成菜色泽鲜艳光亮,肉质细嫩爽口,既有牛肉的浓香,又有虾肉的鲜甜,而且一咬汁液还会顺嘴角流出,可谓一款色香味形趣俱佳的美味。 香港濑尿牛丸的做法 1、原料: ……
126
2023-05-04
[
小吃
]
推荐配方
「泡芙」爆浆巧克力迷你泡芙的做法(附制作图解)
甜点
153
「叉烧」传统蜜汁叉烧肉的做法(附自制蜜汁及叉烧盐的制作)
猪肉
102
「鸽子」炭烧鸽子制作工艺(附秘制鸽子料及烧烤多用油配方)
禽类
330
「免费」四川小吃奶汤羊肉面的制作方法
面条
131
「免费」西南风味鱼丝辣面条的制作方法
面条
117
「红油」秘制红油配方及制作工艺(成都/重庆/湖南/东北)
红油
206
「蛋糕」纽约芝士蛋糕的制作方法(含图解)
甜点
127
「鸭肝酱」自制鸭肝酱的配方及制作
酱料
83
「烧卖」上海小吃翡翠烧卖烧麦的制作方法
包子
374
「卤鸭」东坡甜皮鸭的制作方法(附川式卤水配方)
禽类
83
「螃蟹」秘制蟹的制作方法(附自制调料配方)
虾蟹
33
「粉蒸肉」荷叶莲子粉蒸肉的制作方法
猪肉
105
「点心」上海小吃蟹壳黄的做法及配方
小吃
137
「羊肘」油盐水煮羊肘的制作方法(附自制花椒油配方)
牛羊
106
「免费」江苏小吃镇江锅盖面的制作方法
面条
94
风味小吃
地方名吃
卤味熟食
烧烤油炸
涮烫冒菜
凉拌冷食
中华面食
包子面条
烧饼煎饼
油饼油条
水饺馄饨
特色面食
大米制品
米饭米粥
米线米粉
米糕糍粑
粽子饭团
特色米食
甜点饮品
传统糕点
面包蛋糕
饼干点心
中外甜点
特色饮料
热门单品
特色肉食
禽类肉蛋
河鲜海鲜
火锅干锅
异域美食
餐饮技术
秘制酱料
食材加工
药膳食补
改良工艺
烹饪科学
会员配方
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
甄选好物
烹饪图书
技能培训
源码交易
营销软件
友情链接:
Copyright © 2021-2024 八珍餐饮 版权所有
鲁ICP备2021047490号-13
在线客服
售前咨询
微信:taobao
电话客服
010-10086
网站二维码
微信公众号