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「鱼松」特制鱼松的制作工艺及关键要点
选用新鲜的草鱼肉,取净肉制成鱼饼,再拍淀粉与面包糠,炸至金黄酥脆、鱼松软香。 特制鱼松的制作工艺及关键要点: 1、选料及取肉: 制作鱼松选料比较关键,要选新……
384
2023-06-26
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鱼鲜
]
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