湖羊在太湖平原的饲养已有八百多年的历史，因产区在浙江和江苏的太湖流域，所以称为“湖羊”。关于湖羊肉的制法，在江浙地区多种多样，尤其以湖州市练市镇的羊肉最出名。本工艺将新型的调味剂融入到红烧羊肉的……

本红烧羊肉的制作工艺，使制作工艺简单易操作，制作出的产品无异味，口感好。 红烧羊肉的制作工艺 1、清洗： 在羊肉清洗时，用生姜片、食盐、食用醋称之为三料水进……