八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
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    「粑粑」湖南小吃秤砣耙的制作方法
    秤砣粑，因外观像秤砣，故名秤碗粑。秤碗粑是湖南保靖县各族人民爱吃的一道小吃，用糯米和黏米磨成或舂成，如果用品红、品绿在顶上点上红点、绿点，会显得大方雅致。秤砣粑有空心和包馅两种。空心的不包任何馅子……
    461 2023-02-20 ［小吃 ]
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