八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
移动端
|
学习记录
|
会员赠品
|
登录
|
免费注册
全部
教程
配方
好物
搜索
热门搜索:
网站首页
风味小吃
地方名吃
卤味熟食
烧烤油炸
涮烫冒菜
凉拌冷食
中华面食
包子面条
烧饼煎饼
油饼油条
水饺馄饨
特色面食
大米制品
米饭米粥
米线米粉
米糕糍粑
粽子饭团
特色米食
甜点饮品
传统糕点
面包蛋糕
饼干点心
中外甜点
特色饮料
热门单品
特色肉食
禽类肉蛋
河鲜海鲜
火锅干锅
异域美食
餐饮技术
秘制酱料
食材加工
药膳食补
改良工艺
烹饪科学
会员配方
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
甄选好物
烹饪图书
技能培训
源码交易
营销软件
关于我们
厨师入驻
会员权益
当前位置:
首页
>
捆肘卷
项目分类:
全部
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
调味佐餐
药膳食补
工艺技巧
「肘子」湖南小吃捆肘卷的制作方法
捆肘卷是湖南省益阳市资阳区的传统名菜。此菜色泽红润,形状优美,质地脆嫩,咸鲜可口。 【工具】 盆,刀,砧板,煮锅,碗,漏勺,筷子。 【原料】 猪肘500克,花椒25克,盐1……
25733
2023-02-13
[
猪肉
]
推荐配方
「粽子」上海小吃鲜肉粽子的配料和做法
粽子
560
「豆瓣酱」五香豆瓣酱味汁配方制作
酱料
271
「猪蹄」北京风味烤猪脚配方(烤猪蹄卤水、酱料、蘸料实用技术)
烧烤
1367
「乌鱼」铁板乌鱼烧的做法(附自制铁板酱配方)
铁板
342
「鹅肠」辣香鹅肠卷的制作方法(附鹅肠脆嫩发制工艺)
禽类
417
「XO酱」适合工业化生产的XO酱配方及加工方法
酱料
78
「撒料」秘制浓香烧烤粉配方(可作烧烤刷料和炸货蘸料)
蘸料
272
「花生」传统工艺花生糖的制作方法
零食
492
「炸藕」油炸酥脆藕条的制备方法(附脆皮浆配方)
炸货
43
「粥火锅」粥底火锅蘸料配方及锅底详细制作方法
火锅
312
「免费」十三香龙虾粉的调制方法
调料
183
「牛肉」坛焖香茅牛排的做法(附香茅草卤水配方)
牛羊
218
「炸肉」挂糊油炸肉专用粉配方及应用
炸货
100
「辣酱」秘制鲜辣酱配方
酱料
280
「豆腐脑」河北小吃饶阳豆腐脑的做法
小吃
727
风味小吃
地方名吃
卤味熟食
烧烤油炸
涮烫冒菜
凉拌冷食
中华面食
包子面条
烧饼煎饼
油饼油条
水饺馄饨
特色面食
大米制品
米饭米粥
米线米粉
米糕糍粑
粽子饭团
特色米食
甜点饮品
传统糕点
面包蛋糕
饼干点心
中外甜点
特色饮料
热门单品
特色肉食
禽类肉蛋
河鲜海鲜
火锅干锅
异域美食
餐饮技术
秘制酱料
食材加工
药膳食补
改良工艺
烹饪科学
会员配方
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
甄选好物
烹饪图书
技能培训
源码交易
营销软件
友情链接:
今日小吃
Copyright © 2021-2024 八珍餐饮 版权所有
鲁ICP备2021047490号-13
在线客服
售前咨询
微信:taobao
电话客服
010-10086
网站二维码
微信公众号