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「免费」刺身调味蘸汁配制工艺揭秘
因为“废水”的原因,日料刺身以后很难再安全的吃到了,但刺身的调味蘸汁还是有不少可取之处,本文主要揭秘10种刺身蘸料的配方。 日式刺身调味蘸汁配制: 1、醋酱油 ……
89
2023-12-06
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蘸料
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「味汁」黄辣奇味汁的配方及制作方法
黄辣奇味汁色泽金黄,口味甜中有酸、微辣,奶香味浓郁,用来焗蟹、焗鸡块效果最佳。 黄辣奇味汁的配方及制作方法 1、酱料: 面捞150克,正味牌白米醋200克……
117
2023-11-18
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调料
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「调味汁」剁椒味汁配方及制作方法
该款剁椒味汁制作简单,色泽鲜红,口味酸中有辣、微有甜头。 剁椒味汁配方及制作方法 1、原料: 瓶装剁椒250克,鲜红柿椒150克,蒜泥50克,胡萝卜油25……
70
2023-09-24
[
调料
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「免费」干锅包菜自制味汁配方
此款自制味汁主要突出姜汁的味道。干锅包菜加入自制味汁后不要烧太久,要不断翻炒,包菜刚刚断生为好。 自制味汁配方: 港顺牌辣鲜露200克(增加辣口)、冬菇酱油250克(增……
127
2023-03-20
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调料
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「小龙虾」秘制清凉小龙虾的做法(附龙虾料配方)
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「免费」酸萝卜陈皮老鸭汤锅的制作方法
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「排骨」逍遥排骨的制作方法(附排骨酱配方)
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「炸鸡」五香蕉叶鸡的制作方法(附自制五香酱配方)
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「辣鸡面」贵州传统小吃辣鸡面的制作方法
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「麻花」天津小吃“王记”剪子股麻花的制作方法
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「灌汤包」江苏小吃淮阳汤包的做法和配方
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「蒸饺」上海小吃四喜蒸饺的制作方法和流程
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「冰淇淋」油炸冰淇淋的制作流程(四种参考做法)
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「红油」正宗成都川式凉菜红油配方
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「包子」山东酱肉大包的做法及酱肉馅调制
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「卤鹅」潮汕卤味卤鹅头的工艺配方
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「桂花粥」上海小吃桂花糖粥的制作过程
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「面包」夏天做发酵面团零失败秘籍
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