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「鱼冻」湖南小吃水车鱼冻的制作方法
在新化县水车镇,有十万亩紫鹊界梯田,有百年之久的古民居,有源远流长的梅山武术,还有一道让人垂涎欲滴的传统美食“水车鱼冻”。在初冬时节,叶木枯黄,落叶如蝶时,是新化水车人吃“鱼冻”的好时节。 ……
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2023-02-24
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鱼鲜
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