本工艺将传统小吃花生糖中的花生由薏苡仁代替，且结合黄精、山药、莲子等药食同源的中药材结合，保持香甜酥脆口感；薏苡仁经过煮熟后烘干再进行炒制微黄，不仅减少寒性，增加健脾功效，而且口感香脆，无粗糙颗……

本工艺在椒盐花生酥糖中添加了咸蛋黄粉，不仅保持了椒盐花生酥糖的传统风味，更巧妙融合了咸蛋黄的特殊风味口感。配方和制备方法简单可行，设备投资少，可适用于批量生产。 蛋黄椒盐花生酥糖配方……

沅陵酥糖是沅陵县的传统食品。相传自明朝中叶开始，有500多年的历史，最有名的是龙兴牌酥糖(1982年8月前称沅陵酥糖)。它以当地出产的芝麻为主要原料，加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成，具有……