芥末酱由芥末粉或山葵，辣根或其他粉类经发制、调配而成的一种常见调味品，具有强烈的刺激性气味和清爽的味觉感受，采用蜂蜜跟芥末混合，通过蜂蜜的口感去协调芥末的刺激性，减少芥末对肠胃的刺激。 ……

沙拉酱(Mayonnaise)起源于位于地中海地区，既可做蔬菜、水果酱料，也可做烹饪调味料，近些年来各种沙拉酱制品在国内广受欢迎。由于沙拉酱的常用主要成分是蛋黄和脂肪，所以其卡路里与胆固醇很高，年……