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「茄子」泡椒茄条的做法（附秘制凉菜红油的制法）
茄子鲜香浓郁，软嫩爽口，回味悠长，为春夏季节时令开胃凉菜。
泡椒茄条的做法
1、主料：
长茄2根。
2、调料：
泡辣椒100克，秘制红油200……
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2024-03-07
「芥末」麻酱芥末汁配方制作方法（附麻酱芥末茄子做法）
香酸味美，微甜，辣气沁脾。麻酱芥末汁在山东鲁北一带较为盛行，用其调拌荤素原料均可，也可作为菜肴的蘸喂料汁，风味小吃“麻酱芥末面”就是用其制作的。
麻酱芥末茄子做法
1、……
推荐配方
凉拌
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