八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
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    「海鲜」即食瓶装海鲜的配方及制作方法
    本工艺制作的即食海鲜,可以使用扇贝、海虹、鱿鱼丝、虾肉等。本制法以扇贝肉为例,其他海鲜制法相同。 即食扇贝的配方及制作方法 1、将扇贝放入蒸锅蒸8分钟,温度为100℃,……
    180 2025-05-23 鱼鲜 ]
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