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「鱼头」黄金椒鱼头的制作方法(附自制酱椒的配方)
黄金椒鱼头鲜香酸辣,配一碗清汤面一起食用,味道更佳。 与“开胃鱼头”相比,这道鱼头有三大不同: 其一,色泽更金黄。制作“开胃鱼头”时,多是将酱椒、黄灯笼辣椒酱调匀后放在鱼……
156
2024-04-11
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鱼鲜
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「调味汁」剁椒味汁配方及制作方法
该款剁椒味汁制作简单,色泽鲜红,口味酸中有辣、微有甜头。 剁椒味汁配方及制作方法 1、原料: 瓶装剁椒250克,鲜红柿椒150克,蒜泥50克,胡萝卜油25……
174
2023-09-24
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]
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「华夫饼」果酱发酵型华夫饼配方及制备方法
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「蚕豆」烘烤挂糊兰花豆的制作方法(鸡肉味/牛肉味)
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「手撕鱼」手撕马面鱼的制作方法
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「花生」即食卤制花生米加工工艺
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「串串香」成都骨汤麻辣烫串串香完整工艺(附底料的炒制方法)
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「红油」正宗成都川式凉菜红油配方
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「免费」鱿鱼包菜炒饭的制作方法
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「猪杂」原味猪杂粥的配方及制备方法
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「钵钵鸡」红油钵钵鸡的制作方法(附秘制红油配方)
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「牛肉」清爽型水煮牛肉的制作方法(附麻辣油、麻辣汁配方)
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「凉拌」椒麻鸡凉拌料配方及加工方法
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「高汤」高钙浓汤的制作要点
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「煲仔饭」广东腊味煲仔饭制作方法(附煲仔饭专用味料配方)
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「巴斯克」四寸mini巴斯克芝士蛋糕配方(附制作图解)
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「鸡蛋仔」夹心果肉鸡蛋仔的制备方法
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