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「风干鸭」风味飘香鸭的制作方法(附秘制飘香酱配方)
使用秘制飘香酱制作的风干鸭口感干香,风味独特。 风味飘香鸭的制作方法 1、主料: 鸭子1500克。 2、辅料: 杭椒15克,香辣醋、……
195
2023-10-06
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「香酥鸭」天波府杨家常胜鸭制作方法
这款鸭子皮酥脆,肉质鲜香嫩,其与众不同之处在于:两次挂脆皮水、两次加热、两次过油过程,鸭皮更脆,鸭肉更入味。 常见风干鸭的做法是先将鸭子腌入底味,然后风干,再上脆皮水,炸熟即可。势必……
79
2023-06-25
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「蛋挞」草莓流心布丁挞的做法(附制作图解)
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「火锅」四川鳝鱼火锅的制作方法(附鳝鱼锅专用香料配方)
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「肉滑」肥牛火锅涮料辅料创新肉滑配方和制作工艺
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「凉皮」口口香大米凉皮的做法和调料配方
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