所谓“烟熏鲳鱼”并非采用烟熏的方法制作而成，而是烤制的，但是由于腌渍时加入了各种配料，所以成菜有了淡淡的烟熏味。对于传统烟熏菜来说，这道菜的做法既健康又不影响口味，值得大家借鉴。 烟……

桔香烤鲳鱼肉香骨酥，烧烤味浓郁，带有柑桔的香味。 桔香烤鲳鱼的配方及制作方法 1、原料： 鲳鱼30条（300克条），柠檬片、香叶各2克。 2、腌……