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「面鱼」面鱼鳝段的制作方法（附老油红汤配方）
面鱼筋道，鳝段鲜香，麻辣酸味并存，风味突出。
面鱼鳝段的制作方法
1、原料：
去骨鳝鱼段400克，熟面鱼150克，青红椒条40克，洋葱丝20克，野山椒圈30……
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2024-02-25
「面鱼」茶树菇打卤面鱼的制作方法（附茶树菇的卤制方法）
汤鲜味浓，改良了传统的用筷子拨面鱼夕的制作工艺，将面和匀后改刀成粒，用手搓成均匀的面鱼。
茶树菇打卤面鱼的制作方法
1、原料：
自制面鱼100克，嫩豆腐25……
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