八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
移动端
|
学习记录
|
会员赠品
|
登录
|
免费注册
全部
教程
配方
好物
搜索
热门搜索:
网站首页
风味小吃
地方名吃
卤味熟食
烧烤油炸
涮烫冒菜
凉拌冷食
中华面食
包子面条
烧饼煎饼
油饼油条
水饺馄饨
特色面食
大米制品
米饭米粥
米线米粉
米糕糍粑
粽子饭团
特色米食
甜点饮品
传统糕点
面包蛋糕
饼干点心
中外甜点
特色饮料
热门单品
特色肉食
禽类肉蛋
河鲜海鲜
火锅干锅
异域美食
餐饮技术
秘制酱料
食材加工
药膳食补
改良工艺
烹饪科学
会员配方
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
甄选好物
烹饪图书
技能培训
源码交易
营销软件
关于我们
厨师入驻
会员权益
当前位置:
首页
>
生煎
项目分类:
全部
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
调味佐餐
药膳食补
工艺技巧
「生煎」香酥煎包的配方及制作方法
采用本配方制作出来的香酥煎包具有小巧玲珑(只有十几克)、面皮宣软而富有弹性等特点,包子底部锅巴较厚、色泽金黄,并且其馅芯味道浸入整个包子,因此吃起来香酥可口,滋味鲜美、回味悠长。 香……
38
2025-04-12
[
包子
]
「生煎」上海小吃生煎馒头的做法和配方窍门
“生煎馒头”是上海的著名小吃之一,以滋味鲜香、底脆皮松而独具特色,备受食客的欢迎。表面洁白松软,底面金黄酥脆,粘有芝麻葱花,肉馅鲜嫩汁多。主要食材是猪肉馅和面粉等。 【原料】 面粉10……
335
2022-12-02
[
包子
]
推荐配方
「鸭脖」精武鸭脖绝密工艺(附卤水配方)
卤味
167
「鸡胗」卤鸡心/卤鸡胗卤料配方及加工工艺
卤味
41
「华夫饼」果酱发酵型华夫饼配方及制备方法
烘焙
153
「酸汤」西北风味酸汤肥牛制作方法(附秘制西北酸汤配方)
牛羊
247
「炒鸡」工业化辣子鸡调味料配方及制作方法
调料
46
「冒菜」卤水型冒菜核心配方及制作技术
涮烫
429
「芝麻酱」日式芝麻酱的配方和制法
酱料
5200
「鸭脖」武汉黑鸭配方技术揭秘(附秘制腌料及卤鸭香料配方)
卤味
158
「水煮鱼」肥肠鱼的制作方法全套技术(附水煮料配方)
鱼鲜
125
「免费」糯米藕的传统制作方法及配方
小吃
230
「粉蒸肉」荷叶莲子粉蒸肉的制作方法
猪肉
226
「凉面」龙虾汁配凉面的制法(附龙虾汁配方)
面条
319
「蛋糕」岩烧乳酪蛋糕一次成型工艺详解
烘焙
141
「烤麸」上海小吃四喜烤麸的制作方法
小吃
306
「雪花酥」澳洲坚果雪花酥配方及制作方法
零食
32
风味小吃
地方名吃
卤味熟食
烧烤油炸
涮烫冒菜
凉拌冷食
中华面食
包子面条
烧饼煎饼
油饼油条
水饺馄饨
特色面食
大米制品
米饭米粥
米线米粉
米糕糍粑
粽子饭团
特色米食
甜点饮品
传统糕点
面包蛋糕
饼干点心
中外甜点
特色饮料
热门单品
特色肉食
禽类肉蛋
河鲜海鲜
火锅干锅
异域美食
餐饮技术
秘制酱料
食材加工
药膳食补
改良工艺
烹饪科学
会员配方
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
甄选好物
烹饪图书
技能培训
源码交易
营销软件
友情链接:
今日小吃
Copyright © 2021-2024 八珍餐饮 版权所有
鲁ICP备2021047490号-13
在线客服
售前咨询
微信:taobao
电话客服
010-10086
网站二维码
微信公众号