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「白切鸡」白切文昌鸡正规配方及制作工艺(附文昌鸡饭做法)
海南白切文昌鸡色泽淡黄光亮,皮脆肉嫩味鲜,醮佐料而吃,入口喷香,爽滑异常。海南人吃文昌鸡,传统的吃法是白斩(也叫“白切”),这样最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味,同时配以鸡油汤精煮的米饭,俗称“鸡……
273
2023-02-17
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「椰子鸡」海南名吃椰子鸡升级配方燕窝椰子鸡的制作方法
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27320
2022-11-11
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