八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
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    「米粉」特色小吃水菱角的制作方法
    水菱角是一种用糙米粉做成菱角形状的风味小食。糙米除去外壳，保留全谷粒，即是含有皮层、米内粉层和胚芽的米。水菱角本身没有味道，但口味清爽，嚼起来有少许韧性。将其加入汤底材料能使水菱角吸收汤底材料的……
    512 2024-09-27 ［小吃 ]
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