海鲜豆腐味道咸鲜，烧汁味浓。自制烧汁味道鲜美带甜，回味带少许清辣味，使成菜口味独特。 日式海鲜豆腐的做法 1、原料： 日本豆腐4支，虾仁、鱿鱼、蟹柳各……

海鲜烧汁的制作源于日式烧汁的使用，日式烧汁的味道也很好，可是用来直接烹调海鲜菜肴有些单调，后来经反复试制得到现在的成品海鲜酱汁。最开始是用白糖水来调配，经老师傅点拨后改成冰糖，口味很清澈，回味悠……