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「免费」虾仁土豆饼的制作方法
虾仁土豆饼具有色泽金黄、香脆可口、口感丰富的特点。 虾仁土豆饼的制作方法 1、原料: 土豆2公斤、虾仁0.5公斤、菜油1公斤、食盐100克、鸡精50克、花椒……
162
2025-04-22
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「土豆」土豆泥沙拉的配方及制作方法
本工艺采用三段式烘烤,使得土豆泥进行渐变式干燥,最终制得的土豆泥沙拉具有良好的口味,制得的土豆泥沙拉成品不会产生褐变现象。 土豆泥沙拉的配方及制作方法 1、原料处理 ……
184
2025-04-09
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小吃
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「土豆泥」金枪鱼土豆堡的制作方法
土豆泥的通常做法是将土豆煮熟后,在碾压成泥状,本配方利用云南烤土豆的传统土豆食用办法,将烤土豆分解为土豆脆皮和土豆泥,将烤土豆这一传统的滇式做法与西式的汉堡做法完美结合,还结合到了土豆泥、沙拉等……
188
2025-03-25
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「豆包」马铃薯泥粘豆包的制作方法
粘豆包是东北特产之一。每年寒冬腊月,当地的居民为了迎接“过年”,每家每户就开始蒸带有浓烈年味儿的粘豆包。传统东北粘豆包多以大黄米为原料,采用自然发酵工艺制作而成,口感好,但其存在制作周期长,口味……
239
2024-10-04
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「土豆泥」土豆泥色拉的制作方法
土豆泥奶香浓郁,口感清香,口味略甜。 土豆泥色拉的制作方法 1、主料: 自制土豆泥800克(制法见文末),南瓜40克,熟鸡蛋1只。 2、辅料: ……
486
2024-01-30
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「鱼头」鱼头火锅汤料和老油的配方(火锅老油炼制核心技术)
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「肉酱」牛肉沙茶酱的配方及制作方法
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「麻辣烫」麻辣烫串串香正宗兑锅工艺及底料机密配方
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