八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
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    「烤麸」上海小吃四喜烤麸的制作方法
    四喜烤麸是上海的一种传统小吃，也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。以素汤料为其主要特色，因其共有四样主要原料，故得名为四喜烤获。成菜后香香甜甜，烤麸发得好的话，嚼起来会略有弹性，有浓重的酱汁从孔里渗……
    466 2022-12-08 ［小吃 ]
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