八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
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「花甲」锡纸花甲粉丝技术配方(百年老汤制作保密配方)
花甲粉又叫锡纸花甲,是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、粉丝封闭式的熬制而成。花甲粉是近年来深受人们喜爱的小吃,风靡各地夜市小吃,既有海鲜的香味,又有粉丝的劲道,汤汁醇香浓厚,非常受年轻人们的喜爱。……
591
2024-07-09
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「花甲粉」老版开心花甲技术配方(秘制香辣酱+高汤制备)
开心花甲、锡纸花甲、花甲粉都算同一种小吃,是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、粉丝封闭式的熬制而成。花甲粉是近年来深受人们喜爱的小吃,风靡各地夜市小吃,既有海鲜的香味,又有粉丝的劲道,汤汁醇香浓厚,非……
750
2022-12-02
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