八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
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    「芋儿鸡」鲜椒芋儿鸡的做法(附自调酸辣汁配方)
    芋儿鸡的传统做法是将土公鸡和小芋头一起烧制,放泡椒、豆瓣、泡姜调味,一般都是做成红汤、麻辣味型,滋味浓郁,口味较重,油也比较大,本做法菜改为鲜椒、藤椒味型,开胃清口,而且制作简单,推广性较强,卖……
    418 2023-03-29 禽类 ]
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