八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
移动端
|
学习记录
|
会员赠品
|
登录
|
免费注册
全部
教程
配方
好物
搜索
热门搜索:
网站首页
风味小吃
地方名吃
卤味熟食
烧烤油炸
涮烫冒菜
凉拌冷食
中华面食
包子面条
烧饼煎饼
油饼油条
水饺馄饨
特色面食
大米制品
米饭米粥
米线米粉
米糕糍粑
粽子饭团
特色米食
甜点饮品
传统糕点
面包蛋糕
饼干点心
中外甜点
特色饮料
热门单品
特色肉食
禽类肉蛋
河鲜海鲜
火锅干锅
异域美食
餐饮技术
秘制酱料
食材加工
药膳食补
改良工艺
烹饪科学
会员配方
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
甄选好物
烹饪图书
技能培训
源码交易
营销软件
关于我们
厨师入驻
会员权益
当前位置:
首页
>
烙饼
项目分类:
全部
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
调味佐餐
药膳食补
工艺技巧
「烙饼」酥油烙饼配方及制作方法
本酥油烙饼的制备方法用酸奶汤和面,再将和好的面制成圆饼用酥油烙熟成金黄色的酥油饼,制备方法简单,制备的酥油饼酥软,奶香味浓,时间久不变味,可以根据不同人的喜好包裹白砂糖、枣泥、辣酱等,制成不同口……
540
2025-03-24
[
油饼
]
「烙饼」特色酥油烙饼配方及加工方法
酥油烙饼是通过对面粉进中、低筋面粉混合,使面皮本身具有更加酥脆的外皮,同时在面粉混合成团的过程中加入水、牛奶、酥油、奶粉使面团口感更加细腻,并提升面团本身甜味,并通过红枣,牛奶,奶粉,白砂糖,酥……
266
2024-11-19
[
油饼
]
「烙饼」印度烙饼的制作工艺(铁板馅饼配方)
印度烙饼风味超级,奇香无比,百吃不厌,蔬菜饼、肉类饼任你做,荤素搭配任你选,一个煤气灶,一块铁板,就能让你做出这人人都喜欢的印度烙饼。 印度烙饼的制作工艺 一、所需设备: ①直……
635
2022-12-29
[
油饼
]
推荐配方
「法棍」蒜香奶油法棍面包的做法(附面团发酵技术及蒜香奶油配方)
烘焙
451
「雪花酥」澳洲坚果雪花酥配方及制作方法
零食
272
「啤酒鸭」黑啤干香鸭的做法及制作关键
禽类
439
「烤鸭」北京挂炉烤鸭烤制工艺(皮酥肉嫩的三大绝招)
禽类
1449
「清补凉」老酸奶清补凉的制备方法
甜点
201
「咖喱」特制咖喱皇配方及制作方法
调料
122623
「生煎」上海小吃生煎馒头的做法和配方窍门
包子
488
「醉蟹」熟醉蟹的做法(附风味醉料的制作方法)
虾蟹
1149
「米线」特色骨汤米线的制作方法
米粉
506
「炒鸡」川味小煎鸡的配方及加工工艺
禽类
193
「手抓饼」冷冻手抓饼饼胚的制作方法
油饼
206
「发酵」发酵面使碱的用量和方法(附补救方法)
技术
552
「免费」广西风味红豆糯香骨的制作方法
猪肉
312
「肉包」湖南风味双椒花猪肉包配方及制法
包子
252
「竹笋」香辣红油竹笋的配方及制备方法
咸菜
171
风味小吃
地方名吃
卤味熟食
烧烤油炸
涮烫冒菜
凉拌冷食
中华面食
包子面条
烧饼煎饼
油饼油条
水饺馄饨
特色面食
大米制品
米饭米粥
米线米粉
米糕糍粑
粽子饭团
特色米食
甜点饮品
传统糕点
面包蛋糕
饼干点心
中外甜点
特色饮料
热门单品
特色肉食
禽类肉蛋
河鲜海鲜
火锅干锅
异域美食
餐饮技术
秘制酱料
食材加工
药膳食补
改良工艺
烹饪科学
会员配方
小吃面食
夜市排档
快餐外卖
饮品烘焙
热门单品
甄选好物
烹饪图书
技能培训
源码交易
营销软件
友情链接:
今日小吃
Copyright © 2021-2024 八珍餐饮 版权所有
鲁ICP备2021047490号-13
在线客服
售前咨询
微信:taobao
电话客服
010-10086
网站二维码
微信公众号