八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
   |   学习记录   |    会员赠品   |    登录   |    免费注册
八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
热门搜索：   
网站首页
风味小吃
中华面食
大米制品
甜点饮品
热门单品
餐饮技术
会员配方
甄选好物
关于我们
厨师入驻
会员权益
当前位置：首页 > 香锅
项目分类：
全部 小吃面食夜市排档快餐外卖饮品烘焙热门单品调味佐餐药膳食补工艺技巧
    「香锅」香锅毛血旺的制作方法（附特制老油配方）
    传统毛血旺好吃，但略显简单，用料也很普通。于是将火锅底料、香水鱼料、特制老油、青花椒油4种调料混合运用，使得此菜麻辣鲜香，香味醇浓，诱人食欲。此料还可用于香锅煮肥牛、香锅鱼头王、香锅鲶鱼等。 ……
    85 2023-06-02 ［锅类 ]
推荐配方
「卤鸡」重味卤水鸡的制作方法（附重味卤水配方） 卤味 225
「米线」酸汤鲜虾银丝米线（附秘制酸汤配方制作） 米粉 263
「羊肉煲」秘制羊肉煲的制作方法（附酱料、煲料配方） 牛羊 155
「干锅」干锅薄荷肥牛的做法（附新式干锅酱与干锅油配方） 锅类 248
「石锅鱼」魔石咕噜鱼的制作方法（附秘制底汤及复合香红油配方） 鱼鲜 128
「红烧肉」干蒸盘菜红烧肉的做法（附红烧肉增香配方） 猪肉 108
「酸辣鸡」酸椒鸡的制作方法（附自制酸椒汁配方） 禽类 138
「鱼头」秘制酱焖胖头鱼的做法（附秘制酱的制法） 鱼鲜 136
「烩面」郑州小吃羊肉烩面基础完整版配方 面条 235
「药膳」女性美颜嫩肤排骨汤配方，排毒润肠瘦身 美颜 271
「鹅火锅」花溪竹荪清汤鹅火锅制作方法（附专用蘸水配方） 火锅 294
「馋嘴鸭」奇香馋嘴鸭制作配方（附香料油和卤水配方） 禽类 9203
「慕斯」生椰拿铁慕斯蛋糕的制作方法（附配方图解） 甜点 209
「盐焗」卤水盐锔虾的制作方法（附盐锔卤水配方） 虾蟹 289
「辣椒油」朝鲜族辣椒油配方及制作方法 红油 170
风味小吃地方名吃卤味熟食烧烤油炸涮烫冒菜凉拌冷食
中华面食包子面条烧饼煎饼油饼油条水饺馄饨特色面食
大米制品米饭米粥米线米粉米糕糍粑粽子饭团特色米食
甜点饮品传统糕点面包蛋糕饼干点心中外甜点特色饮料
热门单品特色肉食禽类肉蛋河鲜海鲜火锅干锅异域美食
餐饮技术秘制酱料食材加工药膳食补改良工艺烹饪科学
会员配方小吃面食夜市排档快餐外卖饮品烘焙热门单品
甄选好物烹饪图书技能培训源码交易营销软件
友情链接：
Copyright © 2021-2024 八珍餐饮 版权所有 鲁ICP备2021047490号-13