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「苏造肉」北京小吃苏造肉的正宗做法与配方
苏造肉也称“苏灶肉”,是老北京的一种地方传统小吃,原为宫廷菜肴,传说由一位姓苏的厨师所创,故名苏造肉,以猪心,肺,肝,肚,肥肠为原料,由中药丁香,甘草,肉桂等制成,又称为“药膳”。 苏造肉是……
479
2022-12-23
[
猪肉
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