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「糁汤」临沂鸡肉糁完整配方工艺及注意事项
糁是山东省临沂市的著名风味小吃。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃,实为众人所喜爱,早晨喝糁系临沂传统食俗。糁有鸡肉糁、牛肉糁、羊肉糁三种,以牛羊肉糁最为普遍,鸡肉糁为珍。 ……
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2024-06-03
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汤羹
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