白菌香草汁色泽奶白，口味咸鲜醇厚，微有香草味。适合焗制各种海鲜或制作各种捞饭。

白菌香草汁的配方制作：

1、酱料：

面捞150克，金宝蘑菇忌廉汤300克，三花淡奶410克，二汤750克，盐5克，味精5克，香草汁（一种增香添加剂）2克，牛油100克。

2、制作：